Wie es zu Tropicai kam

Christine Grotendiek

Unsere Kokosexpertin und Firmengründerin

Christine Grotendiek weiß, wovon sie spricht. Nicht nur weil sie sich mit Tropicai seit 2004 der Kokospalme widmet, sondern auch weil sie acht Jahre mit ihrer Familie auf den Philippinen gelebt hat. Dort hat sie neben den Menschen auch das Kokosöl zu schätzen gelernt. Nach ihrer Rückkehr nach Deutschland fand sie kein natives Kokosöl und gründete schlussendlich Tropicai.

Damals wie heute ist es ihr ein Anliegen, dass die Menschen vor Ort Wertschätzung für ihre außergewöhnlichen Produkte erfahren, genauso wie es ihr wichtig ist, einen bewussteren Umgang mit unseren Lebensmitteln hier in Europa zu fördern.

Aus diesem Grund setzt sich Christine unablässig für eine nachhaltige Entwicklung auf den Philippinen, den Solomon Islands und Sri Lanka ein, sowie um das Erlangen von Erkenntnissen rund um die ernährungsphysiologische Vielfalt der Kokosnuss- und Kokosblütenprodukte in Europa.