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Bio-Kokosmus

köstlich - kokosnussig -vielseitig

Kokosnuss ohne schälen, von Natur aus vegan.

Wir haben es: das reine Bio-Kokosnussmus ohne Zusatzstoffe. Kokosmus ist 100 % fein vermahlenes Kokosnussfruchtfleisch. Ob geraspelt, gekocht, gemixt, im Curry oder im Dessert, es handelt sich hierbei um eine vielfältige Zutat für diverse Gerichte.

Im Vergleich zu Kokosmilch aus der Dose ist unser Mus länger haltbar und stellt vermixt mit Wasser sogar eine Alternative zu Milchprodukten dar. Seine wertvollen Fettsäuren und Ballaststoffe machen es auch zu einer beliebten Zutat in der ketogenen und Paleo Küche

  • Inhalt: 450 g
  • 100 % Kokos
  • aus frischen Bio-Kokosnüssen
  • laktosefrei
  • glutenfrei
  • ohne Emulgatoren
  • ohne künstliche Zusatzstoffe
  • vegan

8,50 45,80 

16,96 18,89  / kg

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Zutaten: 100 %, Bio Kokosnussfruchtfleisch (Cocos nucifera).

 

 

 

Mit unserem Bio-Kokosmus öffnet die Kreativküche ihre Pforten. Für powervolle Frühstücksbowls, leckere Smoothies, cremige Curries und leckere Desserts. Kokosmus ist 100 % fein vermahlenes Kokosnuss-Fruchtfleisch.
Ob gerieben, gekocht, gemixt, im Curry oder im Dessert – mit dem Tropicai Kokosmus kommt die Kokosnuss ganz ohne Schälen ins Essen. Indischen Currys verleiht es die typische, sämige Textur. Es bindet Böden von Kühlschranktorten und ist perfekt als Pralinenfüllung oder einfach pur zum Naschen.

Bei mitteleuropäischen Temperaturen separiert sich der Kokosölanteil. Man erhält sozusagen ein 2-Phasen Produkt, das aus einer Kokosfleisch- und einer Kokosölphase besteht.

Zur einfachen Entnahme im Wasserbad schmelzen. Nach dem Öffnen ist es, lichtgeschützt aufbewahrt, gut haltbar. Seine wertvollen Fettsäuren und der Ballaststoffgehalt machen es zu einer beliebten Zutat in der veganen, ketogenen und Paleo Küche.

 

 

 

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2807 kJ / 682 kcal
Fett66 g
davon gesättigte Fettsäuren62 g
Kohlenhydrate7.5 g
davon Zucker7 g
Ballaststoffe16 g
Eiweiß7 g
Salz0.034 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Das Tropicai Bio-Kokosmus bei Zimmertemperatur, lichtgeschützt lagern.

 

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