Vegan Queens

Neue Rezepte und fantastische Küchengeschichten aus Sophias veganer Welt.

Sophia Hoffmann, vegane Köchin, Bloggerin, YouTube-Star, präsentiert in ihrem neuen Kochbuch „Vegan Queens“ die Wahren Heldinnen einer neuen Food Bewegung: Tolle starke und inspirierende Frauen, die als Unternehmerinnen, Köchinnen, Bäckerinnen und Erzeugerinnen in einer noch männlich dominierten Industrie, genau wie Sophia, ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben und den Leserinnen und Lesern ihre Erfolgsrezepte verraten!
Eingebettet ist das Ganze in köstliche, vegane Menüs, inspiriert von den vielen Themen-Dinner-Abenden, die Sophia in den Jahren zwischen 2012 bis 2016 u. a. in Berlin, München, Wien und Hamburg gekocht hat. Von „David Bowie“ über „Game of Thrones“, „Detox vs. Dessert“, „Kräuterzeit“, das „Weihnachtsmenü für die ganze Familie“ bis hin zu einem romantischen Dinner „Ganz in Weiss“. Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts, Kuchen, Drinks, Raffiniertes, Einfaches, Buntes, Verrücktes, Saisonales, Klassiker neu erzählt.
Damit offenbart Sophia in ihrer einzigartig kreativen Weise zahlreiche neue, kunterbunte, unkonventionelle Rezepte und macht klar: Die Vegan Queens und die Rezepte aus Sophias veganer Welt vermitteln Genuss, Inspiration und Lebensfreude pur!
„Vegan Queens“ ist ein Kochbuch voll mit Küchengeschichten, Rezepten, Menüs und Infos, das die riesige Bandbreite pflanzlichen Kochens zeigt. Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln und eine gesunde Ernährung, gepaart mit einer ordentlichen Portion Kreativität – und natürlich jeder Menge Geschmack! Königinnen am Herd – Vegan Queens!
240 Seiten, Hardcover Format 19,5 x 25 cm 22,00 € (D) / 22,70 € (A) / 29,90 € (CH) ISBN 978-3-8419-0478-2

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