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Foodies & Friends

5 Minuten Allergiker-Dessert von eat Tolerant

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Leicht
Zutaten für 3 Personen
Zubereitungszeit:
Arbeitszeit: 5 Min.
Gesamtzeit: 5 Min.
500 g Naturjoghurt, laktosefrei
350 g Heidelbeeren, frisch oder TK
3 EL Bio-Kokosblütenzucker
etwas Bio Kokoschips „Sweet Blossom“
1

Die Heidelbeeren waschen oder auftauen lassen.


2

Den Joghurt in 3 Gläser verteilen.


3

Für die Sauce die Heidelbeeren und den Kokosblütenzucker im Mixer bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.


4

Die Heidelbeersoße langsam auf dem Joghurt verteilen und anschließend mit den gerösteten Kokoschips garnieren.


Tipp:

Den Zucker könnt ihr nach Geschmack anpassen.
Tiefkühlheidelbeeren haben im Herbst eine deutlich bessere Qualität. Bio-Waldheidelbeeren sind die beste Wahl, denn sie schmecken besonders aromatisch.
Für einen grünen Akzent könnt ihr das Dessert mit ein wenig frischer Minze oder Zitronenmelisse dekorieren.

Vielen Dank liebe Jessica von eat Tolerant für Deinen laktosefreien und fruchtigen Desserttipp

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