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Backen & Patisserie

Kokos-Chiapudding mit Blaubeeren

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Leicht
Zutaten für 1 Person
Zubereitungszeit:
Arbeitszeit: 7 Min.
Kühlzeit: 236 Min.
Gesamtzeit: 243 Min.
120 ml "Pure" Bio King Kokosnusssaft
2 EL Bio-Kokosmilchpulver
2 EL Chiasamen
2 EL Haferflocken
2 EL Blaubeeren
1

Das King Kokosnuss Wasser sowie das Kokosmilchpulver mit einem Pürierstab vermixen und  ein Schraubglas füllen.


2

Die Chiasamen unterrühren.


3

Die Haferflocken und die gewaschenen Blaubeeren darauf schichten.


4

Zum Schluss noche etwas karamelligen Kokosblütensirup darüber geben, das Glas verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.


Tipp:

Als Topping etwas Joghurt auf die Overnight Oats geben. Für den extra Kokoskick noch ein paar Kokoschips darüber streuen.

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