Inspirierende Rezepte.
zurück zur Rezeptübersicht
Foodies & Friends
Kokos Käsekuchen von Poranek na slodko – süße Frühstücksköstlichkeiten
Jetzt bewerten:
Leicht
Zutaten für 4
Personen
Serves 4
Zubereitungszeit:
Arbeitszeit: 20 Min.
Backzeit: 20 Min.
Gesamtzeit: 40 Min.
PT40M
Serves 1
| 350 g | Magerquark | 350 g Magerquark, |
| 25 g | Bio-Kokosmehl | 25 g Bio-Kokosmehl, |
| 1 | großes Ei | 1 großes Ei, |
| 1 | Prise Salz | 1 Prise Salz, |
| ein paar Tropfen | Mandelextrakt | ein paar Tropfen Mandelextrakt, |
| 2 EL | Bio-Kokosöl | 2 EL Bio-Kokosöl, |
| 1 EL | Bio Kokosblütensirup | 1 EL Bio Kokosblütensirup, |
| Bio Kokoschips „Sweet Blossom“ | Bio Kokoschips „Sweet Blossom“, | |
| Himbeeren | Himbeeren, | |
| Bio-Kokosblütenzucker | Bio-Kokosblütenzucker, | |
1 |
Magerquark mit Ei, Salz, Mandelextrakt, Kokosnmehl und Kokosblütensirup zu einem Teig verrühren. |
2 |
2 EL Kokosnussöl schmelzen und unter den Teig rühren. |
3 |
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. |
4 |
Eine Auflaufform mit etwas Kokosöl fetten und die Quarkmasse hineinstreichen. |
5 |
Den Kuchen cy. 20-25 Minuten backen |
6 |
Den Kokosblütenzucker im Blender zu Staubzucker vermixen. |
7 |
Den Kuchen mit Himbeeren und Kokosnusschips dekorieren und etwas Kokosblüten-Staubzucker darüber streuen. |
Tipp:
Der Quarkuchen schmeckt warm oder kalt und kann mit Früchten der Saison zubereitet werden. Sehr fein auch mit Kokosnussrapel als Topping.
Vielen Dank, liebe Sandra, für diese kokos-köstliche Frühtsücksidee.
ඇරෝමැටික
“Aromatisch” auf Singhalesisch
Weitere Rezepte die Dir schmecken könnten
Foodies & Friends
Blue Coconut Kumquat Lemonade von Backbube
Leicht
Für die Karibik-Party hat der BACKBUBE aus Ulm seinen Schneebesen kurz zur Seite gelegt. Die Farbe des Cocktails ist Fernweh pur. Hier könnt ihr ins Rezept eintauchen, es nachmixen und ganz frei von Alkohol genießen.
Für die Karibik-Party hat der BACKBUBE aus Ulm seinen Schneebesen kurz zur Seite gelegt. Die...
Vegane Rezepte
Gebratener Kokos-Reis mit Gemüse und Mango von Lenaliciously
Leicht
Spannende Aroma-Kompositionen, liebevoll zubereitet und angerichtet. Kocht mit LENALICOUSLY ...
Spannende Aroma-Kompositionen, liebevoll zubereitet und angerichtet. Kocht mit LENALICOUSLY …