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Smoothies & Drinks
Kokos-Mango-Lassi
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Leicht
Zutaten für 4
Personen
Serves 4
Zubereitungszeit:
Arbeitszeit: 2 Min.
Vorbereitungszeit: 4 Min.
Gesamtzeit: 6 Min.
PT6M
Serves 1
| 1 | reife Mango | 1 reife Mango, |
| 60 g | Bio Kokosmus | 60 g Bio Kokosmus, |
| 500 ml | Naturjoghurt | 500 ml Naturjoghurt, |
| 1 EL | Bio Kokosblütensirup | 1 EL Bio Kokosblütensirup, |
| 2 Prisen | Kardamom | 2 Prisen Kardamom, |
| 400 ml | kaltes Wasser | 400 ml kaltes Wasser, |
| 1 TL | Kurkuma | 1 TL Kurkuma, |
| frische Minze | frische Minze , | |
1 |
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und würfeln. |
2 |
Die Mango, das Kokosmus und das Wasser in den Mixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren. |
3 |
Die restlichen Zutaten, bis auf die Minze, ebenfalls in den Mixer geben und auf höchster Stufe mixen. |
4 |
Den Lassi in vier Gläser füllen und mit frischer Minze garniert servieren. |
purong holiday
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