Inspirierende Rezepte.
zurück zur Rezeptübersicht
Vegane Rezepte

Coco Bites I vegan

Jetzt bewerten:
Bis jetzt keine Bewertungen
Bitte warten...
Leicht
Zutaten für 5 Personen
Zubereitungszeit:
Arbeitszeit: 10 Min.
Vorbereitungszeit: 10 Min.
Gesamtzeit: 20 Min.
Stückzahl: 15
100 g dunkle Schokolade
200 g gekühltes Bio Kokosmus
zum Verzieren Bio Kokoschips „Sweet Blossom“
1

Das Kokosmus für eine halbe Stunde in den Kühlschrank geben, damit es schön fest wird.


2

Das gekühlte Kokosmus mithilfe eines Messers aus der Verpackung lösen, die Ölphase mit einem Messer abtrennen und zur Seite stellen.


3

Das Kokosmus mit einem scharfen, glatten Messer in nicht zu kleine Würfel schneiden und diese auf ein Stück Backpapier legen.


4

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Ölphase vom Kokosmus unterrühren. So wird die Schokolade schön cremig und lässt sich besser verarbeiten.


5

Die geschmolzene Schokolade über den Kokosmuswürfeln verteilen und die Kokoschips als Topping auf die Coco Bites setzen.


Tipp:

Das Rezept lässt sich vielfseitig abwandeln. Mit einem Klecks Tropicai Kokosblütensirup unter der Schokoladenhaube, vielleicht sogar mit einem Hauch Meersalz, kommt feines Karamell ins Spiel.

Fein gehackte getrocknete Bananen machen die Coco Bites schön fruchtig.

Und zu Weihnachten kommen etwas Zimt und Vanille in die Schokolade.

Weitere Rezepte die Dir schmecken könnten

Backen & Patisserie

Frittata Muffins

Rating: 4.0/5. Von 3 Abstimmungen.
Bitte warten...
Leicht
Schnelle Küche mit dem gewissen Etwas. Genau das bringt unsere Kokosblüten-Vinaigrette ins Rezept. Perfekt fürs...
Zum Rezept
Vegane Rezepte

Kokos-Basilikum Pesto I vegan

Rating: 3.0/5. Von 2 Abstimmungen.
Bitte warten...
Leicht
Kokos mediterran? Dieses vegane Pesto ist unser Liebling zu Pasta und Barbecue. Überrascht eure Gäste...
Zum Rezept