Inspirierende Rezepte.
zurück zur Rezeptübersicht
Vegane Rezepte

Mediterranes Tomaten-Chutney I vegan

Jetzt bewerten:
Rating: 4.5/5. Von 1 Bewertungen.
Bitte warten...
Leicht
Zutaten für 4 Personen
Zubereitungszeit:
Arbeitszeit: 5 Min.
Vorbereitungszeit: 9 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Gesamtzeit: 24 Min.
8 TL Bio Kokosblüten Vinaigrette "Exotic Blossom"
1 TL Bio-Kokosöl
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1 Rote Chilischote
12 getrocknete, eingelegte Tomaten
1 TL Bio-Kokosblütenzucker
Oregano
Thymian
Rosmarin
Meersalz
1

Schalotte und Knoblauch schälen und fein würfeln.


2

Tomaten aus der Marinade nehmen und fein schneiden.


3

Oregano und Thymian hacken.


4

Chilischote entkernen und schneiden.


5

Schalottenwürfel in Kokosöl glasig dünsten, Knoblauch zugeben und kurz anbraten.


6

Mit Kokosblütenvinaigrette ablöschen.


7

Tomaten, Oregano und Thymian zugeben, aufkochen und die Flüssigkeit leicht einreduzieren lassen.


8

Kokosblütenzucker, Rosmarinblätter und Chili unterrühren und mit Meersalz abschmecken.


Tipp:

Schmeckt hervorragend zu Gegrilltem, Salaten, Ciabatta, Fisch und Pasta.

Weitere Rezepte die Dir schmecken könnten

Gemüse & Salate

Corn-Fritters mit Avocado-Tomaten-Salsa und pochiertem Ei

Rating: 5.0/5. Von 2 Abstimmungen.
Bitte warten...
Mittel
Sonntagsbrunch in London. Dieses Rezept stammt aus einem kleinen, australischen Restaurant in Tooting. Dort wird...
Zum Rezept
Backen & Patisserie

Kokos-Bananen Brötchen

Rating: 4.2/5. Von 3 Abstimmungen.
Bitte warten...
Leicht
Die neuen Lieblinge am Frühstückstisch. Dazu ein selbstgemachter Fruchtaufstrich. Perfekt auch für die Lunchbox.
Zum Rezept